Eingereicht von »Obst- und Gartenbauverein Schwäbisch Gmünd 1884 e.V.« am Samstag, 14. März 2015
Der Obst– und Gartenbauverein Schwäbisch Gmünd
1884 e.V. bietet am Donnerstag
19.
03.
2015 um
18:
00 Uhr, zum obigen Thema einen Fachvortrag von
Dr. Klaus Hagmann im Steuobstzentrum in Wetzgau an. Eine Besichtigung der Schnapsbrennerei, neben dem Pavillon des Bezirksverbands und eine Verkostung wird es auch geben.
Der Vortrag wird Sie darüber informieren, wie Sie Ihren eigenen Obstbrand herstellen können und was dabei zu beachten ist. Schon beim einschlagen des Obstes zur Maische sind wichtige Voraussetzungen zu beachten. Die weiteren Arbeitsschritte bis zum fertigen Schnaps im Glas wird
Dr. Hagmann erläutern. Damit dies alles auch gut veranschaulicht wird, ist eine Besichtigung der Schnapsbrennerei nebenan unumgänglich. Wer selber einige Obstbäume hat, dem wird die Möglichkeit geboten, wie er sein Obst auf kulinarische Weise haltbar machen kann. Der Eintritt ist frei, auch Nichtmitglieder als Interessenten sind willkommen. Rudi Arnold